При проведении гербологической экспертизы, специалистами Испытательной лаборатории по карантину и фитосанитарии г.Оренбурга в 10 образцах продовольственной пшеницы, отобранных от партий общим объемом 700 тонн, направляемых в г. Санкт-Петербург, по результатам проведённых экспертиз было обнаружен...

Низкое содержание клейковины выявлено специалистами отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки при исследовании пробы муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта. Согласно  требованиям ГОСТ Р 52189-2003 «Мука пшеничная. Общие технические условия», для высшего сорта, массовая доля сырой...