Специалистами Сорочинского межрайонного отдела при проведении гербологической экспертизы 6 образцов продовольственного подсолнечника, в каждом образце данной подкарантинной продукции было обнаружено по 1 семени карантинного сорного растения – Амброзии трёхраздельной. Общий объём партии данной...

При проведении санитарного надзора Испытательной лабораторией Референтного центра Россельхознадзора над объектами общественного питания, торговой сети, и перерабатывающими предприятиями широко используется метод смывов с целью контроля эффективности санитарной обработки инвентаря, оборудования,...

Специалистами отдела микробиологии испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследований манты со свининой и мясом птицы  были обнаружены бактерии вида Listeria monocytogenes. Листерии обитают в воде, почве, на растениях и пищевых продуктах....

Сотрудниками отдела  микробиологии  испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании проб полуфабрикатов, было обнаружено превышенное значение КМАФАнМ. КМАФАнМ  – наиболее распространенный тест на микробную безопасность. Данный показатель...

Специалистами отдела  микробиологии  испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании проб полуфабрикатов пельмени, чебуреки, хинкали, манты в рамках производственного контроля на безопасность, было обнаружено БГКП (бактерии группы кишечной...