Клейковина ниже нормы

Клейковина ниже нормыПри исследовании пробы муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, специалисты отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки выявили  несоответствие её  требованиям ГОСТ Р 52189-2003 «Мука пшеничная. Общие технические условия» по массовой доле сырой клейковины. При норме  не менее 28,0 %, клейковина составила 27,0 %. Результаты исследований по данной пробе переданы заявителю.

Добавлено: 26-05-2017, 14:18
0

Похожие публикации


Наверх Яндекс.Метрика