Горячая линия
по вопросам проведения госмониторинга зерна
(рожь,кукуруза,гречиха,соя) урожая 2022 года
+7(3532) 35-29-65

Сопровождение декларирования
+73532-75-21-54

fczerna.ru

Обнаружено превышение КМАФАнМ

Добавлено: 31-10-2017, 15:42

Специалистами отдела микробиологии испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при микробиологическом исследовании в рамках государственного мониторинга, в пробе  молоко сырье, было обнаружено превышение КМАФАнМ – количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.  Превышение КМАФАнМ в пищевых продуктах указывает на  неудовлетворительные санитарные условия (некачественная обработка оборудования, упаковки, рук, спецодежды работников) на производстве.

 

Похожие публикации

Заказать звонок