Дистиллированная вода — это вода, практически полностью очищенная от растворённых в ней минеральных солей, органических и других примесей. Основным показателем качества дистиллированной воды является глубина её деминерализации, определяемая по удельной электропроводности. Величина электропроводности воды не является константой, а зависит от наличия в ней солей и других примесей. Значения удельной электропроводности дистиллированной воды выше 5 мкСм/см, свидетельствуют о недостаточной степени очистки воды. Дистиллированная вода широко используется, её физические и химические характеристики в нашей стране регламентированы соответствующим документом – государственным стандартом (ГОСТ 6709-72). Специалистами химико-аналитического, токсикологического отдела ИЦ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» проводятся физико-химические исследования дистиллированной воды. В пробе дистиллированной воды 14.05.2018 было обнаружено превышение значения удельной электрической проводимости.
