Низкое содержание доброкачественного ядра

при исследовании пробы крупы - пшено шлифованное 1 сорта, специалистами отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки выявлено несоответствие её требованиям ГОСТ 572-60 «Крупа пшено шлифованное. Технические условия» по содержанию нешелушеных зёрен (4,8 %, при норме не более 0,4 %), а следовательно и доброкачественного ядра (95,1 %, при норме не менее 98,7 %). По результатам исследований выдан протокол испытаний