Горячая линия
по вопросам проведения госмониторинга зерна
(рожь,кукуруза,гречиха,соя) урожая 2022 года
+7(3532) 35-29-65

Сопровождение декларирования
+73532-75-21-54

fczerna.ru

Ядра семян подсолнечника с опасным кадмием

Добавлено: 29-11-2016, 09:04

В период с 24 по 29 ноября специалистами Испытательного центра  «Оренбургского референтного центра Россельхознадзора» обнаружили в ходе исследований превышение нормы содержания кадмия в ядрах семян подсолнечника. Причиной частого превышения содержания кадмия в семенах подсолнечника является то, что красивый солнечный цветок хорошо растет на песчаных и глинистых почвах, которые как раз богаты именно кадмием. Кадмий – один из самых токсичных тяжелых металлов, который годами накапливается в организме, а выводится довольно медленно – десятки лет. Другая его неприятная особенность в том, что он, являясь антагонистом железа и кальция, замещает эти элементы. И если в организме их недостаточно, то кадмий благополучно займет «вакантное» место.

Похожие публикации

Заказать звонок